Kekse und Cupcakes

Zwei Backbegeisterte, ehemalige Teilnehmer des Backwettbewerbs, haben mit diesem Buch den Kern purer Backfreude gefunden. Mit sicherer und einfallsreicher Hand führt Sie die junge und einfallsreiche Liva in Begleitung der erfahrenen und gründlichen Annemette durch ein Universum einfacher, feiner, eleganter und leckerer Kekse und Cupcakes.

Der Einstieg ins Backen war noch nie so einfach. Das Buch ist wie ein ganzes Nachschlagewerk der besten, bewährten und kugelsicheren Rezepte für alles, von knusprigen, in Butter gebackenen Keksen, coolen Keksen mit großen Schokoladenstückchen bis hin zu luftigen und porösen Muffins und kunstvoll dekorierten, eleganten Cupcakes. Ein Füllhorn an Köstlichkeiten.

Sie finden alles von klassischen Rezepten wie Vanillekränzen, Haferflockenkuchen, Schokoladen-Cupcakes und Karotten-Muffins bis hin zu innovativeren Ideen wie mit Thymianzucker bestreuten Zitronen-Cupcakes, Marshmallow-Keksen und Himbeer-Muffins mit Sahnebrötchen. Mit über 50 Rezepten gibt es jede Menge für den Einstieg.

Die Rezepte sind leicht nachzumachen und die Abläufe ausführlich beschrieben, ergänzt durch die schönsten Bilder, die die Ruhe und Fülle unterstreichen, die Liva und Annemette mit diesem Buch auf den Küchentisch bringen wollen.

Das Buch macht es spielerisch einfach, es lecker zuzubereiten.

DIE FAKTEN

Titel: Cookies & Cupcakes – die Freude am Backen teilen
Autoren: Annemette Voss Fridthjof & Liva Mai Hansen
Herausgeber: Forlaget Fridthjof
Erscheinungsdatum: 25. Oktober 2022
Inhalt: 128 Seiten, gebunden